27-28 Mayis 2009
Boğazici Üniversitesi Kültür Merkezi
http://gidaningelecegi.kobisun.org
Çevreye,ekolojiye,tüm canlılara,
yasama ve gelecege duyarli olan herkes davetlidir....
Küresel Sürecte GIDANIN GELECEĞİ
Konuşmacılar:
Vandana Shiva
Carlo Petrini
Gökhan Günaydin
Tayfun Özkaya
Neşe Bilgin
Abdullah Aysu
Atölyeler:
Gıda üretiminde yerel çeşitliliğin korunması
Üreticiden tüketiciye adil gıda zincirlerinin kurulması
Su kaynaklarının paylaşılması ve korunması
Geleneksel bilgi birikiminin derlenmesi
27-28 Mayis 2009
Boğazici Üniversitesi Kültür Merkezi
http://gidaningelecegi.kobisun.org
____________________________________________
GIDANIN GELECEĞİ
Dünyaca ünlü ekoloji düşünürü, aktivist, bilim insanı Vandana Shiva Türkiyeye geliyor. Dr. Vandana Shiva'nın katılacağı 27-28 Mayıs tarihlerinde Istanbul Boğaziçi Üniversitesi Kültür Merkezinde gerçekleştirilecek olan "Gıdanın Geleceği" etkinliklerinin bir diğer ünlü konuğu ise Slow Food hareketinin yaratıcısı Carlo Petrini. İki gün sürecek toplantı ve etkinlikler Boğaziçi Üniversitesi Çevre Bilimleri Enstitüsü, Slow Food Türkiye ve GDO'ya Hayır Platformu tarafından düzenleniyor.
Yeterli ve sağlıklı gıdaya erişmenin temel bir insanlık hakkı olduğu görüşünden yola çıkarak, gıda bağımsızlığı ve gıda egemenliği kavramlarını
temel alan etkinlikte iki ünlü konuğun sunumları dışında Türkiye'deki durumun ele alındığı paneller ve değişik konularda atölye çalışmaları da yer alacak. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Gökhan Günaydın, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi öğretim üyesi Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik öğretim üyesi
Prof. Dr. Neş'e Bilgin ve Çiftçi Sendikaları Başkanı Abdullah Aysu gıda konusunu ülkemizdeki durum açısından değerlendirecekler.
Atölye çalışmalarında, gıda üretiminde biyoçeşitliliğin korunması,
üreticiden tüketiciye adil gıda zincirlerinin kurulması, su kaynaklarının paylaşımı ve hızla yok olan geleneksel bilgi birikiminin belgelenmesi gibi konularda varılan sonuçların ulusal ve uluslararası kamuoyu ile pa laşılması
hedefleniyor.
http://gidaningelecegi.kobisun.org adresinde program izlenebilir.
Saygılarla.
Tayfun Özkaya
tayfun.ozkaya@ege.edu.tr
Boğazici Üniversitesi Kültür Merkezi
http://gidaningelecegi.kobisun.org
Çevreye,ekolojiye,tüm canlılara,
yasama ve gelecege duyarli olan herkes davetlidir....
Küresel Sürecte GIDANIN GELECEĞİ
Konuşmacılar:
Vandana Shiva
Carlo Petrini
Gökhan Günaydin
Tayfun Özkaya
Neşe Bilgin
Abdullah Aysu
Atölyeler:
Gıda üretiminde yerel çeşitliliğin korunması
Üreticiden tüketiciye adil gıda zincirlerinin kurulması
Su kaynaklarının paylaşılması ve korunması
Geleneksel bilgi birikiminin derlenmesi
27-28 Mayis 2009
Boğazici Üniversitesi Kültür Merkezi
http://gidaningelecegi.kobisun.org
____________________________________________
GIDANIN GELECEĞİ
Dünyaca ünlü ekoloji düşünürü, aktivist, bilim insanı Vandana Shiva Türkiyeye geliyor. Dr. Vandana Shiva'nın katılacağı 27-28 Mayıs tarihlerinde Istanbul Boğaziçi Üniversitesi Kültür Merkezinde gerçekleştirilecek olan "Gıdanın Geleceği" etkinliklerinin bir diğer ünlü konuğu ise Slow Food hareketinin yaratıcısı Carlo Petrini. İki gün sürecek toplantı ve etkinlikler Boğaziçi Üniversitesi Çevre Bilimleri Enstitüsü, Slow Food Türkiye ve GDO'ya Hayır Platformu tarafından düzenleniyor.
Yeterli ve sağlıklı gıdaya erişmenin temel bir insanlık hakkı olduğu görüşünden yola çıkarak, gıda bağımsızlığı ve gıda egemenliği kavramlarını
temel alan etkinlikte iki ünlü konuğun sunumları dışında Türkiye'deki durumun ele alındığı paneller ve değişik konularda atölye çalışmaları da yer alacak. Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Dr. Gökhan Günaydın, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi öğretim üyesi Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Boğaziçi Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik öğretim üyesi
Prof. Dr. Neş'e Bilgin ve Çiftçi Sendikaları Başkanı Abdullah Aysu gıda konusunu ülkemizdeki durum açısından değerlendirecekler.
Atölye çalışmalarında, gıda üretiminde biyoçeşitliliğin korunması,
üreticiden tüketiciye adil gıda zincirlerinin kurulması, su kaynaklarının paylaşımı ve hızla yok olan geleneksel bilgi birikiminin belgelenmesi gibi konularda varılan sonuçların ulusal ve uluslararası kamuoyu ile pa laşılması
hedefleniyor.
http://gidaningelecegi.kobisun.org adresinde program izlenebilir.
Saygılarla.
Tayfun Özkaya
tayfun.ozkaya@ege.edu.tr
